Impara a fare orecchiette e altri formati di pasta nel nostro uliveto rustico. Utilizzando semole biologiche, ti insegneremo ad usare strumenti semplici e le tue mani per creare pasta deliziosa. Gusta una cena con la pasta che abbiamo preparato insieme e prova i nostri oli extravergini.

Esplora il mondo dell’olio extravergine di oliva. Ti guideremo attraverso i diversi oli che abbiamo ottenuto dalla recente raccolta di olive, spiegandoti le varietà utilizzate.

Impara l’antica arte dell’intreccio del midollino, una tradizione pugliese che stiamo cercando di preservare. Costruirete un piccolo utensile mentre assaggerete prodotti tipici locali e vini a km0 0, portando a casa un pezzo di cultura e tradizione pugliese creato con le vostre mani.